Certificado del USDA: todo lo que necesita saber

Cultivar productos orgánicos completamente limpios no es un trabajo para todos. En verdad, merced a sus ventajas y al mercado en desarrollo, poco a poco más labradores procuran certificarse como una compañía fiable. De ahí que que en la actualidad es esencial decantarse por el certificado del USDA.

Siga leyendo y le informaremos de qué forma puede conseguir el certificado del USDA; Además de esto, va a aprender un tanto más sobre sus estándares y lo que podría calificar como orgánico del USDA.

Certificado USDA

Es una certificación orgánica para recolección silvestre, ganadería, productos agrícolas; Cumple con USDA NOP (Estándares de producción orgánica), para el mercado estadounidense.

Certificado USDA

Cabe indicar que la agricultura ecológica tiene presente ideas básicas, en las que se sostiene o bien mejora la calidad de la fecundidad del suelo; en verdad, no se generan ni usan productos químicos, como fertilizantes nitrogenados artificiales o bien pesticidas. De esta manera, garantiza el bienestar de los animales.

La Certificación Orgánica del USDA es creada por el Departamento de Agricultura de los USA. Es preciso para usuarios que deseen exportar sus productos orgánicos a USA, aun si estos productos han sido certificados en otros países.

Es por todo lo precedente que para conseguir este certificado es preciso cumplir con determinados estándares; Aparte del hecho de que debe conseguirse de un organismo de certificación acreditado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos; esto es, por Control Union Certifications.

Importancia

Que un producto lleve la etiqueta orgánica del USDA es homónimo de ser cien% orgánico; o bien cuando menos, es un producto compuesto por cuando menos un noventa y cinco% de ingredientes orgánicos. Esto quiere decir que un producto con solo un setenta-noventa y cuatro% de ingredientes orgánicos no puede decantarse por la etiqueta.

Requisitos para conseguir el certificado del USDA

  • Identificación, teléfono y dirección.
  • Información general sobre los cultivos de la finca, es decir: género de cultivo, producción media anual y superficie plantada
  • Especifique si alguna vez ha tenido una certificación orgánica.
  • Dibujo / mapa de la distribución del rancho notificando lo siguiente: tamaño y cultivos de cada lote, cultivos de vecinos, pendiente del terreno, localización norte, dirección del viento.
  • Especifique los insumos que se han empleado a lo largo de los últimos 5 (cinco) años en el campo o bien en todos y cada parcela.
  • Ficha de semillas y plantas donde se identifique: pluralidad, sitio de adquiere, marca, si son orgánicas o bien no y si son Organismos Genéticamente Cambiados (OGM).
  • Indique el género de herramientas o bien máquinas empleadas y también indique si son prestadas o bien en propiedad.
  • Miente el empleo del agua, de dónde procede y si existe peligro de polución o bien presencia de químicos.
  • Indique si existe peligro de polución por vecinos o bien actividades usuales del mismo rancho.
  • Concretar sobre fertilidad: qué géneros de fertilizantes se emplean, si se utiliza compost fresco, si hay rotación de cultivos, de qué forma se incorpora y acotar si se utiliza mantillo vivo.
  • Especifique las primordiales plagas que atacan los cultivos orgánicos de su rancho, de qué forma se controlan y con qué productos.
  • Informar si en los últimos 5 (cinco) años se ha empleado algún producto regulado o bien prohibido por los ministerios de agricultura.
  • Escriba una lista de posibles peligros de polución.
  • Indique el género de transporte empleado para el cultivo ecológico; aparte de explicar qué medidas se usan para eludir la polución a lo largo del transporte.

No seguir

Hay 5 (cinco) pasos a proseguir para conseguir la certificación USD:

solicitar un certificado del USDA

  1. Solicitud: la petición se efectúa a través del siguiente enlace; complete el formulario y envíelo con la documentación requerida.
  2. Solicitud de certificado del USDAInspección: Tras contrastar su petición, se organiza una inspección para asegurar que sus prácticas sean fiables para el cultivo orgánico. Cabe indicar que una vez conseguida la certificación, las inspecciones se efectuarán anualmente.
  3. Evaluación: un técnico examinará el informe de inspección. En el caso de observaciones o bien inconsistencias, se emiten «no conformidades».
  4. Resolución: una vez notificadas las “no conformidades”, su empresa va a poder brindarles la solución pertinente.
  5. Certificación: Por último, tras aprobar exitosamente la inspección final y los exámenes, recibe el certificado oficial del USDA.

Estándares del USDA

Los estándares del USDA se dividen en diferentes tipos, que incluyen:

Estándares orgánicos:

Los estándares que cumple dependen del mercado al que quiere ingresar y de su programa de certificación orgánica. Por esta razón, ahora se van a dar las reglas generales que se deben tener en consideración.

Estándares de producción saludables:

Para conseguir una producción completamente orgánica, se debe efectuar la desintoxicación tanto de los materiales como del suelo. Además de esto, se deben tomar las medidas precisas ya antes, a lo largo de y tras el cultivo.

  1. Estándares de producción saludable del USDAAntes de la producción: deben haber pasado 3 (tres) años desde la última aplicación de cualquier químico prohibido; Las semillas completamente orgánicas deben utilizarse separadamente.
  2. Durante la producción: Evite el empleo de productos prohibidos a lo largo del crecimiento; Asimismo debe eludir utilizar exactamente las mismas bombas de fumigación sin un lavado conveniente. También, deben evitarse los agroquímicos.
  3. Después de la producción: las herramientas para cosechar, guardar y transportar productos vegetales han de estar limpias.

Estándares de conservación ambiental:

Además del cultivo, se deben tomar las medidas precisas para cuidar los elementos naturales como la tierra, el agua y el aire; teniendo presente los próximos elementos:

  • No puede haber erosión en la tierra o bien en la finca.
  • Debe sostenerse la fecundidad del suelo.
  • Debe haber una rotación de cultivos.
  • Para eludir contaminantes, el suelo ha de estar cubierto.
  • Evite abrasar el suelo a toda costa.
  • Previene plagas y enfermedades.

Normas de polución extranjera:

Estándares del USDA contra la contaminación extranjera

Se debe tener en consideración que la polución asimismo puede proceder de parcelas o bien terrenos vecinos, como de aeroplanos de aspersión.

Por esta razón, se debe eludir la polución de cultivos de fuentes externas tomando las medidas necesarias:

  • Debe haber suficiente espacio entre el cultivo usual y el orgánico.
  • Poner barreras (como plantas frondosas) entre cultivos usuales y orgánicos.
  • Si es preciso, excave zanjas para eludir la escorrentía de productos químicos.

Estándares de trazabilidad:

Una forma de asegurar que no haya mezcla entre productos usuales y orgánicos; Es portando un documento donde se identifica el cultivo y cuando se generó.

Por lo tanto, se debe sostener un fichero detallado donde se documente todo cuanto se hace en una parcela, es decir:

  • Indique cada una de las actividades que efectúa, como siembra, aspersión, fertilización, cosecha, entre otras muchas.
  • Indique la data de cada actividad y el sitio preciso.
  • Especifique cada producto, fertilizante o bien insumo que se aplica en el cultivo.
  • Indique la temperatura del compost, el día en que se mezcla y si contiene estiércol.
  • Conserve las facturas por la adquisición de suministros, como los recibos de las ventas efectuadas.

¿Qué es lo que significa que un producto sea orgánico del USDA?

¿Qué significa que un producto sea orgánico del USDA?

Un producto orgánico del USDA se cultiva conforme los estándares del Programa Orgánico Nacional propiedad del Departamento de Agricultura de los USA. Estos productos son cultivados por labradores responsables cuyo trabajo conserva la calidad del agua y el suelo.

En otras palabras, los labradores no utilizan:

  • Plaguicidas artificiales.
  • Abonos artificiales o bien lodos de depuradora.
  • Plantas y animales genéticamente cambiados.

Esperamos que tenga éxito en la obtención de su certificado del USDA y en sus documentos futuros. Mil gracias por leer y que tengas un buen día.

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